国际化食品商贸航母晋江起航

导读：日前，晋江经济开发区3400亩食品产业园区重点配套项目的晋江豪新食品市场授牌仪式在晋江隆重举行。据了解，围绕打造千亿食品产业的战略目标，晋江一直致力于打造“食品科技创新、食品安全保障、食品产业贸易”三大公共服务平台，希望以此带动并提升零散的，缺乏协同、聚集效应的食品产业。

记者 陈晖呈

日前，晋江经济开发区3400亩食品产业园区重点配套项目的晋江豪新食品市场授牌仪式在晋江隆重举行。据了解，围绕打造千亿食品产业的战略目标，晋江一直致力于打造“食品科技创新、食品安全保障、食品产业贸易”三大公共服务平台，希望以此带动并提升零散的，缺乏协同、聚集效应的食品产业。

食品产业是品牌之都晋江的传统支柱产业。经过多年积淀，晋江现已发展形成包括糖果、蜜饯、膨化、果冻、罐头、炒货等十多个品类，数百个品种，企业近400家，年产值超过350亿的规模。2014年晋江出台的《晋江市食品产业五年发展规划》提出，要在5年内将食品产业打造成晋江第3个千亿产业集群，打造“中国休闲食品之都”。在此目标下，晋江战略性规划了3400亩食品产业园，而位于该产业园核心位置的豪新食品市场被赋予推动产业转型升级的历史重任，是千亿大产业计划的关键推动载体。

业内人士称，晋江现有社店食品市场、海峡国际食品城、安海烟酒市场等食品类专业市场。然而，在原材料、劳动力成本压力下，晋江的食品企业们意识到，想要抢占食品行业制高点，急需通过聚集协同、联合作战、开拓创新，实现转型升级。而要完成这一转型升级，离不开一个能整合本土零散产业、引进国际优质产业配套资源的大型产业载体。